Menembus Batas ….

Posts Tagged ‘masako’

Bahan;

- 1/4 kg jamur merang

- 1/4 terigu

- 1 1/2 st tepung tapioka (kanji)

- 1 bungkus masako

- Minyak goreng secukupnya

Cara membuat;

Cuci bersih jamur, tiriskan. Masukan terigu, kanji, masako, aduk sampai rata. Masukan jamur kedalam adonan bumbu sambil diremas pelan-pelan, nyalakan kompor dengan nyala api kecil, setelah minyak panas, jamur siap digoreng (dibutuhkan minyak sampai jamur bisa terendam) untuk mendapatkan hasil yang krenyes-krenyes sampe kedalam.